La Universidad de la Integración Sudamericana presentó la Diplomatura Universitaria Superior en Producción y Uso de Insumos Biotecnológicos Agropecuarios en la Unidad Académica de la localidad de Oberá donde los aspirantes se interiorizaron sobre los contenidos de cada módulo así como también de qué tratará el Trabajo Integrador Final.

Una de sus principales características a resaltar de este diplomado son las prácticas que se darán en el laboratorio de última generación para conocer el tratamiento que deben tener cada uno de los insumos y los microorganismos.

De la charla participó el rector de la UNISUD, José Cabral, quien enfatizó que esta idea nace con el objetivo del desarrollo a nivel regional en una provincia tan rica en su biodiversidad, “esto va relacionado tanto con lo que tiene que ver con el saneamiento de plantas y semillas para la producción vegetal  y además con una línea de bioinsumos”.

“Creemos que acá hay un potencial muy grande para quienes estén trabajando en este sector para el desarrollo de productos más sanos y es donde Misiones se caracteriza notablemente”,  resaltó el rector.

Además la charla fue dictada por el coordinador de la Diplomatura, el Dr Edilberto Pozo, quien en cada una de sus presentaciones resaltó que siendo de nacionalidad cubana al llegar a la provincia de Misiones denominada muchas veces como “Tierra Colorada”, mencionó que para él en realidad “es verde, por lo tanto preservar el valor que se tiene es algo de vital importancia. Hay que aprovechar al máximo las posibilidades de poder contar con un paraíso dentro del continente Latinoamericano que es algo irrepetible”.

A su vez, indicó a los potenciales interesados que la utilización de insumos saludables otorga la oportunidad de consumir productos frescos, “todo esto sin la utilización de agroquímicos logrando un manejo de los insectos por debajo de la línea del daño económico”.

El coordinador de la Diplomatura a continuación realizó una demostración de las distintas actividades que se hará dentro del laboratorio con todos los elementos correspondientes para tratar lo fitosanitario, dialogar sobre la presencia de hongos y sus beneficios, “y luego la parte biotecnológica donde se va a aprender cómo se trabaja en un laboratorio, cómo se desinfecta, la utilización de cultivos para producir nuestros propios hongos y nuestras propias bacterias y también se trabajará con la cabina de flujo”.

Reducción de costos y manejo de plagas

Entre los aspirantes en cursar la Diplomatura se encontraron alumnos del Instituto Hernando Arias de Saavedra de la Unidad Áulica de la localidad de Oberá quienes se encuentran en las carreras del Profesorado en Biología y la Tecnicatura en Gestión Ambiental.

Tal es el caso de Omar Moroz, quien refirió que le pareció una charla bastante completa, “con nuevas propuestas, la verdad que con cosas que yo no sabía como la cuestión de los bioinsumos porque hasta cierta edad siempre pensé que se hacía el control de plagas con químicos en lo agropecuario. Me encanta la opción de estos cursillos, entonces es algo más que se suma a la carrera profesional por lo que me siento muy entusiasmado”

“Esto es aplicable a mi carrera profesional porque justo ahora se está hablando de la plaga de los ácaros que están en los cítricos en la provincia de Misiones como también en Argentina, entonces la aplicación de bioinsumos mediante hongos, por ejemplo, es una respuesta muy buena ya que en mi casa nosotros hace seis años teníamos buen cultivo de naranjas, limones y ahora no tenemos ni un sólo árbol a causa de esto”, remarcó.

Omar también agregó que lo ve como una salida laboral porque en el campo, a nivel general, es muy rentable la cuestión de los bioinsumos para el control y manejo de las plagas.

Por otra parte, Camila Rachosky, sostuvo que le pareció muy interesante combinar la Diplomatura con las carreras tanto del Profesorado en Biología como de la Tecnicatura en Gestión ambiental, “me pareció llamativo esto del control y manejo de plagas sin la utilización de agroquímicos tratando de utilizar los orgánicos o los mismos microorganismos en el suelo beneficiando a su vez a lo que es la captación de nitrógeno” 

“Observo que la Diplomatura está más relacionada a la tecnicatura pero también en el profesorado se puede hacer la divulgación de no utilizar agroquímicos y utilizar plantas para control y manejo de las plagas. Veo su aplicación maximizando en una empresa, por ejemplo, una plantación de té con el uso de microorganismos que combatan por ejemplo a los ácaros beneficiando también al ambiente con menores costos y una mejor producción”, detalló.

Sobre el panorama actual que se vive a nivel regional reflexionó que muchas veces se usan los agroquímicos como una respuesta más rápida a lo que tiene que ver con las plagas, “en vez de utilizar algún microorganismo para no perjudicar tanto al ambiente pero esto también lleva tiempo para que la planta se adapte. Con esto vemos que hay que utilizar las técnicas tradicionales con la ciencia para obtener una innovación que ocasionan mejoras para un mejor rendimiento así que seguiré estudiando porque me interesa mucho lo que es la biotecnología vegetal”.